据台湾食品安全部门透露，这次检测出的致癌物质是一种名为“多氯联苯”（PCBs）的有害物质。这种物质具有强烈的致癌性，长期摄入可能对人体健康造成严重影响。而令人担忧的是，这次被检测出超标的鱼类竟然来自日本，这不禁让人对日本的食品安全监管产生了质疑。