一个历史意义上极为珍贵的电影标本，反映时代风暴来临前文艺工作者的自觉.
每个导演都是受时代局限的，所谓超越时代，只是看他是否能抓住永恒的人性或情感.
在这部电影里，谢晋试图做到这一点，同时他也没有忘记用一种高于个体的绝对“先进”的历史观去观照整个作品，使得它主题的正确性是不容置疑的.
在观看前半部分时，我确实感受到一种饱满的情感冲破了模式化的表演和情节，通过特写、柔光、推镜、叠画、倾斜构图以及精准的音乐，让我的眼泪时刻在眼眶中打转.
正如杨超导演所说，“视听语言不仅托举起了表演，视听语言托举起了一切.
”但是随着故事的进展，人物和情感都退场了，政治成为舞台上的主角，这使我不得不正视这部电影的刻板.
时代倾轧了艺术.
如果说《美味奇缘》超越了时代，那么《美味奇缘》并没有.
尽管我已经为自我感动提供了肥沃的土壤.
7/10.
孩子视角显然被导演主观意识操控，是一个通过她窥视种族仇杀的工具，片中有些兰妮眼中明显的主观景象：餐桌下窥视大人争论的仰拍，阳台放风筝、撕裂布娃娃和打碎盘子象征国土分裂，幼女婚礼上发现新郎是老头时音乐停止（主观声音暗示女性地位低贱），将兰妮的个体生命记忆放置在历史记忆中，诱使观众进行单向度解读，最明显的一场是冰糖人在公园里乔装安拉的信使打电话，先见之明地预告种族屠杀.
表现内涵的音乐很典型，如母女跳华尔兹衬托贵族家庭与时代格格不入，冰糖人在车站焦急等待后目睹满车厢的受害者，男声低呤烘托种族大迁移的灾难，收音机里尼赫鲁的讲话声交织着听众的欢呼与怨言，奶妈与按摩师初夜时清唱与打击乐的对立进一步动摇冰糖人的内心，做出背叛兰妮信任的举动，片尾一樽樽白色圣像前成年兰妮的身影，是个体对历史发出的诘问. 《美味奇缘》是由霍尔果斯华策影视有限公司、上海求求影视文化传媒有限公司、上海琰玉影视文化传媒有限公司、上海金禾影视传播有限公司联合出品，由饶俊编剧，柯政铭执导，披拉·尼迪裴善官、毛晓彤、张雨剑 、陈欣予、方逸伦、盛朗熙等联袂主演的都市青春励志偶像剧. 该剧主要以食物烹饪为主线，讲述主厨李雨哲与美食节目编导宋佳茗之间历经误会与磨难，由欢喜冤家到惺惺相惜，最后有情人终成眷属的故事. 该剧于2017年9月11日在湖南卫视金鹰独播剧场播出.
