据检测，人在花丛中慢步1小时，能呼吸1000升带有花香的空气。某些花的香味可以镇静安神，调和血脉。比如，菊花、蔷薇花、百合花等能够缓解神经紧张，解除身心疲劳，对神经系统疾病有较好疗效；茉莉花香能减轻头晕、目玄、感冒、鼻塞等症状；丁香花的香味能健脑；芍药花的香味有助于平抑肝阳，缓和肝阳上亢所致的头痛、眩晕等症；菊花香能清热、祛风；金银花的香味能降血压等。因此，人们把这芳香气味作为健身祛病的“保健医生”。
科学家们还发现，那些从事园艺劳动的人较少得癌症。原因是花草树木生长的地方空气清新，负氧离子积累较多，人们经常在新鲜空气中活动，大脑和肌肉都会获得更充足的氧气，且会把一些不愉快之事尽抛脑后，精神得到松弛。这样就为调节人体神经系统功能，提高肌体免疫力，防癌和促癌自愈，提供了有利的条件。
养生小提示：
花香怡人，但是在室内不要养过多的花。因为室内养花过多，会降低室内氧气含量，增加二氧化碳的含量，造成二氧化碳对室内空气的污染。二氧化碳本身不是有毒气体，但室内空气中二氧化碳浓度超过0.1%时对人体产生不良影响，超过1%时出现呼吸困难，头晕、头痛等症状。此外，有些鲜花如接骨木、玉丁香、松柏类植物分泌一种脂类物质，放出较浓的松香油味，会引起食欲不振、恶心等，因此不适合室内种养。