底部是雪一般的冰，可以让上面的鱼肉变得更加紧实Q弹，周围排放着三色堇，点缀着芥末酱油，美观而简约。
嫣红的鱼肉夹起，在空中摇摇欲坠。
鱼的腹部，是油脂最丰富的地方，导致有人非常喜欢这一块的刺身，但同时，也有以女士居多的人群，较为喜欢背部的刺身，不会那么油腻。
刺身时东吃过几次，他不喜欢腹部，哪怕口感上十分的丰富，味道美味，但实在是太过油腻。
但这一次，明显完全不同。
入口一瞬间，他感受到是如雪花在舌尖绽放开，丝丝清甜的触感，仿佛是吃到了甜甜的雪。
轻轻一咬，糯而脆，却丝毫不腻。
丝丝章红独有的刺身鱼肉香味，瞬间充满整个口腔。
拥有鱼腹独有的油脂香味，却丝毫不腻，反而甜而清香，加上丝丝冰凉，实在是让人流连忘返。
“嗯~”
丝丝享受的鼻音发出，整个聚福楼的客人无一例外，都露出极度享受的神情。
刁兴安老爷子慢慢品尝着，露出兴奋满意的神情。
在旁的钟华采兴奋不已！
成了！有了刁兴安老爷子的满意，肯定能在仨亚站稳脚跟！